In der Handreichung für die mündliche, kompetenzorientierte Reifeprüfung im Unterrichtsgegenstand Haushaltsökonomie und Ernährung wird das dreidimensionale Kompetenzmodell auf das Lernfeld Ernährung und Haushaltsökonomie angewendet.
Neben einem Themenpool werden exemplarische Aufgaben für die Reifeprüfung vorgestellt.
Mitarbeiterinnen der Arbeitsgemeinschaft Neue Reifeprüfung: Mag. Wilbirg Binder, Mag. Christiana Bitzinger, FI Mag. Irmgard Dachtler-Freiler, Mag. Sigrid Küstler, Mag. Claudia Robitza, Dipl. Päd. Eva-Maria Sagmeister