Hier finden Sie ausgewählte Publikationen des TNE sowie eine Auflistung der HiBiFo-Hefte mit Österreich-Redaktion
"Fachdidaktik Ernährung. Ein Studienbuch"
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Angele C., Buchner U., Michenthalter J., Obermoser S. & Salzmann-Schojer K. (2021). Fachdidaktik Ernährung. Ein Studienbuch. utb. Mit Gastbeiträgen von Rim Abu Zahra-Ecker & Ines Brunhuber, Maria Magdalena Fritz, Maria Lerchbaumer & Martina Überall, Susanne Obermoser, Marlene Wahl & Dorota Majchrzak, Ines Waldner – sowie unter Mitarbeit von Tamara Strasser (Kap. Unterricht planen). |