Willkommen

Im Thematischen Netzwerk Ernährung (TNE) sind Lehrende aus unterschiedlichen Bezugswissenschaften österreichweit vernetzt, mit dem Ziel die Fachdidaktik Ernährung in Lehre und Forschung weiter zu entwickeln.

Das Thematische Netzwerk Ernährung bildet gemeinsam mit den Verbänden aus Deutschland (HaBiFo e.V.) und der Schweiz (Verband Fachdidaktik Wirtschaft - Arbeit - Haushalt) die D-A-CH Arbeitsgemeinschaft Hochschuldidaktik Ernährungs- und VerbraucherInnenbildung (EVB).

NEUIGKEITEN:

Haushalt in Bildung & Forschung: Vorankündigung für Ausgabe 2021/4 (+ engl. Version)
"Wissenstransfer und Gesellschaftsverantwortung: ‚Missionen‘ einer zeitgemäßen Ernährungs- und Verbraucher*innenbildung(EVB)?

AKTUELLE AUSGABE: Haushalt in Bildung & Forschung (2020/4)

VORANKÜNDIGUNG - "Fachdidaktik Ernährung. Ein Studienbuch" ab August 2021

Angele C., Buchner U., Michenthalter J., Obermoser S. & Salzmann-Schojer K. (2021). Fachdidaktik Ernährung. Ein Studienbuch. utb.

Mit Gastbeiträgen von Rim Abu Zahra-Ecker & Ines Brunhuber, Maria Magdalena Fritz, Maria Lerchbaumer & Martina Überall, Susanne Obermoser, Marlene Wahl & Dorota Majchrzak, Ines Waldner – sowie unter Mitarbeit von Tamara Strasser (Kap. Unterricht planen).