Willkommen

Im Thematischen Netzwerk Ernährung (TNE) sind Lehrende aus unterschiedlichen Bezugswissenschaften österreichweit vernetzt, mit dem Ziel die Fachdidaktik Ernährung und Verbraucher*innenbildung in Lehre und Forschung weiter zu entwickeln (Download Informationsfolder TNE).

Das Thematische Netzwerk Ernährung bildet gemeinsam mit den Verbänden aus Deutschland (HaBiFo e.V.) und der Schweiz (Verband Fachdidaktik Wirtschaft - Arbeit - Haushalt) die D-A-CH Arbeitsgemeinschaft Hochschuldidaktik Ernährungs- und VerbraucherInnenbildung (EVB).

NEUIGKEITEN:

CALL FOR PAPERS: HiBiFo-Heft 4/2026 (Einreichung bis 17.04.2026)

Themenschwerpunkt: Inklusion als Bildungsanspruch in der Ernährungs- und Verbraucherbildung (Call)

SAVE THE DATE und CALL FOR ABSTRACTS (Einreichfrist verlängert bis 30.04.2026!)

24. bis 25.09.2026: D-A-CH-TAGUNG 2026 (Schwäbisch Gmünd)

Alltag is(s)t digital: Ernährungs- und Verbraucherbildung in der Kultur der Digitalität (nähere Informationen + Call)

ABSTRACTBAND zur D-A-CH-Tagung 2025 in Wien
Universität Wien/FD Haushaltsökonomie und Ernährung

Abstractband als Nachlese auf der Tagungswebsite dach-eb25.univie.ac.at

Einige Tagungsbeiträge sind in der Fachzeitschrift Haushalt in Bildung und Forschung (Ausgabe 4/2025) nachzulesen, die im Dezember 2025 erschienen ist.

Weitere Rückblicke zur D-A-CH-Tagung:

Kurzbeitrag in der Ernährung.aktuell 3/2025 (S.17)
TNE-Homepage